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キャサままの主婦であり母でありの『喜怒哀楽』を 綴る、 ブログやり直しヴァージョン(汗)(’07.06.12再作成)
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いや、決してたいした料理では・・・無い(汗)
むしろ・・・料理?と疑う人もいるのでは・・・

『マロニー入りピリ辛スープ』

まず、カップ2杯くらいの水にニンジン、大根の
千切りをお好みの量入れて煮る

鳥ガラの顆粒だしを小さじ1杯
味覇または、中華スープの素を小さじ1杯
塩、胡椒で味を整え
マロニー投入!

マロニーが茹で上がるくらいの時間に合わせて
白髪ネギ(ただのネギの小口切りでもOK)を入れ
七味入りラー油を2~3滴
煎りゴマをお好みの量入れ

出来上がり!!


具は、白菜があったら白菜でもいいし
キノコ系も美味しい♪
マロニーの代わりに春雨でもOK(^^)b





かなりいろいろな形で、
バリエーションがきく1品なのだ(笑)


普段の夕食でも使えるし、
昼食にしてもいいんだなぁ・・・これが(笑)

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『素』とか『天然』とか良く言われている(汗)
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